本文摘要：1土豆去皮切片煮熟；2煮熟的土豆压成泥，加一点盐、重新加入2汤勺淀粉；3放入面粉，揉成平滑的土豆面团；4面团分为若干小面团，烫圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的马利亚一层面粉；5起油锅，中小火炸伤至金黄捞起才可。

1土豆去皮切片煮熟；2煮熟的土豆压成泥，加一点盐、重新加入2汤勺淀粉；3放入面粉，揉成平滑的土豆面团；4面团分为若干小面团，烫圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的马利亚一层面粉；5起油锅，中小火炸伤至金黄捞起才可。

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