1土豆洗涤放在锅里,蒸熟,用筷子挂一下,能插透就煮了。2把土豆捞起过凉,捆绑外皮。3把去皮的土豆压扁。4锅里放进花生油烧热。
5放进土豆煮一下。6水煮,用铲子压成泥,再行翻炒均匀分布。7用花模压出有形状,装盘。
小窍门1,卖小土豆好熬,一定要面的土豆作出的土豆泥才爱吃。2,土豆泥里也可重新加入豌豆,火腿之类讨厌的食材。
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